水分活度仪为什么要校准？水活性是药品和食品行业重要的参数。它指产品中自由水的量，是酶和微生物生长的基础数据。水在产品中，比如食物，被限制在不同的成分中，如蛋白质、盐、糖。这些化学绑定的水是不影响微生物的。绑定的水分越多，能够蒸发的水汽就越少，所以产品里含水量多，并不等于它表面的水汽分压就一定高，平衡相对湿度就一定大，微生物就一定更活跃。水活性对产品稳定性影响很大（抵抗微生物，香味保持），对粉末结块、化学品稳定，物理特性如纸张尺寸等都有重要影响。水分活度仪是把被测样品置于密封的空间内，在保持恒温的条件下，使样品与周围空气的蒸汽压达到平衡。南京食品水分活度仪价位
智能水分活度仪的产品特点：1、性能，测量速度快，2、微电脑自动控制，智能补偿环境参数，3、无论被测物料水分活度的高低，均能直接测量，4、在潮湿天气也能较准确测量，5、进口高精度传感器，精度高，长期稳定性好，使用寿命长，6、水分活度有趋势显示，7、能测量各种物品，液体、固体（粉末、糊状、颗粒物），8、可以自选校正用饱和溶液，9、测量仓密封简便可靠，10、全中文液晶显示，11、带实时打印和测量结束打印，方便比较及保存数据，12、手提式铝合金仪表箱。南京食品水分活度仪价位水分活度仪可以判断食品、粮食、果蔬的货架寿命。
医药水分活度仪通过专业的设计，具有性能稳定，检测精度高，测量时间短，操作简便的特点。通过触摸彩屏显示，可设定屏幕背光亮度，实现了友好的人机交互界面。可开启四个通道同时测量，测量或校正时间几分钟左右，可根据被测物不同进行时间设定。校正周期长，无需频繁校正。同时带有打印输出功能、曲线绘制功能以及上位机数据采集系统。能够更方便的进行数据的记录和采集，可供后期数据的比较与分析。药品水分活度仪用途用于测定：医药水分活度、西药水分活度、药品水分活度、中药材水分活度、中药饮片水分活度、药片水分活度、颗粒药水分活度、冲剂水分活度、胶囊壳水分活度、软胶囊水分活度、药粉水分活度、药丸水分活度、药膏水分活度、医药中间体水分活度等医药样品的水分活度指标，这是一台坚固耐用的水份活度仪器。
水分活度仪的意义：微生物生长有低水分活度要求，低于此要求的微生物将不能生长。因此，水分活度控制作为微生物风险控制的关键环节，也是影响药品稳定性的关键参数。通过设计和控制药品水分活度，优化方法，可准确的评估药品的安全性和稳定性，降低微生物增殖风险。不同水分活度的药品中的微生物生存行为对于药品微生物控制非常重要。对于制药工业，非无菌制剂水分活度与以下方面有关：1、药品方法以及抑菌体系的抑菌有效性；2、药品方法中易于化学水解的活性物成分的降解；3、药品方法（尤其是液体、膏、乳液和霜）易受微生物污染的程度；4、提供了减少微生物限度检查，依照通则非无菌制剂微生物限度检查法筛查药品有效性、稳定性和控制菌释放的理论依据。低水分活度会防止微生物在药品上的生长繁殖。医药水分活度仪通过专业的设计，具有性能稳定，检测精度高，测量时间短，操作简便的特点。
水分活度仪（以下简称仪器）通常采用平衡相对湿度法测量原理，水分活度在数值上等于密闭环境的相对湿度，通过测量密闭环境中的相对湿度值得到食品的水分活度值。食品水分活度测量是将被测样置于一个密闭的容器，被测样与密闭空间中的环境之间进行水分子交换平衡，待达到平衡后测定容器内的相对湿度，从而获得被测样的水分活度值。仪器主要由样品仓、传感器、数据处理和显示单元等组成。传感器的工作原理常见以下几种；冷镜法、电子湿度计法、电解池法等。水分活度仪传感器的类型一般为冷镜型、电容型、电阻-电解型、激光吸收光谱型等。南京食品水分活度仪价位
使用水活度仪测量食物水活度会有什么作用呢？南京食品水分活度仪价位
目前，近红外光谱仪，元素分析仪，油脂氧化分析仪，水分活度仪等产品的产量居世界前列，实验分析仪器等中产品的市场占比不断上升，行业技术上总体已达到的中等国际水平，少数产品接近或达到当前较高国际水平。随着互联网的逐步发展，为近红外光谱仪，元素分析仪，油脂氧化分析仪，水分活度仪等产品的传播提供了一个飞速的平台。让仪器仪表行业从传统的销售模式到以互联网电子商务为主的营销方式的转变，促进了仪器仪表行业与互联网的结合，推动产业创新发展。尽管在我国相关政策的引导和支持下，我国仪器仪表行业得到了飞速发展。但是从销售整体上看，我国的仪器仪表行业还是落后于国际水平的。重点技术缺乏、高精尖产品严重依赖进口、仪器仪表产品同质化严重、生产工艺落后、研发能力弱、精度不高等问题凸显，为仪器仪表行业的发展带来了严峻的挑战。从销售广义角度来说，仪器仪表也可具有自动操控、报警、信号传递和数据处理等功能，例如用于工业生产过程自动操控中的气动调节仪表，和电动调节仪表，以及集散型仪表操控系统也皆属于仪器仪表。南京食品水分活度仪价位
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