水分活度仪基本参数
  • 品牌
  • 广州淘仪
  • 型号
  • 齐全
  • 产地
  • 广州
  • 厂家
  • 广州淘仪科技有限公司
水分活度仪企业商机

水分活度仪是一种常用的检测仪器,在多个行业中都有一定的应用。水分活度仪可以应用于反应食品平衡状态下的有效水分、稳定性和生物繁殖的可能性,还可以衡量微生物忍受干燥程度的能力。水分活度主要反应食品平衡状态下的自由水分的多少,反应食品的稳定性和微生物繁殖的可能性,以及能引起食品品质变化的化学、酶及物理变化的情况,常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通过测量食品的水分活度,选择合理的包装和储藏方法,可以减少防腐剂的使用,可以判断食品、粮食、果蔬的货架寿命。水分活度仪可根据被测物不同进行时间设定。江西医药水分活度仪价钱

水分活度仪主要用于反应食品平衡状态下的微生物能利用的或者能参与化学反应的有效水分、产品稳定性和微生物繁殖能力。水分活度仪是测量食品、药品等样品的水分活度,目前国家国际标准推荐的测量技术为镜面冷凝法,该方法具有测量时间短(平均时间3分钟)、准确性高(0.003aw)以及免校准等特点。该方法可以溯源到国家国际测量标准。水分活度仪的用途:通过测量食品的水分活度,选择合理的包装和储藏方法,可以减少防腐剂的使用,判断食品、粮食、果蔬的货架寿命。广西高精度水分活度仪在哪买水分活度仪根据控温功能可分为带温度控制功能和不带温度控制功能。

水分活度仪的操作方法:1、连接电源,测量传感器及打印机,然后按电源键"POWER"开机;2、仪器进入测量界面;3、准备好待检测样品,提前放入活度仪的样品皿里;4、然后用工具将盛有样品的样品皿放入活度仪的测量室里;5、在操作界面上,输入样品的检测时间,仪器开始进入测试状态;6、在测试过程中,可以点击曲线,可以实时查看样品的活度曲线;7、待样品测试完成后,水分活度仪会自动提示测试完成,样品的活度值锁定;8、点击"打印"打印样品的活度值和温度值;9、然后打开测量室取出样品皿,用毛刷清理样品皿,待下次测试使用。

水分活度仪的注意事项:1、测量在操作时,保持台面稳定,尽量减少触摸活度传感器;2、测量的样品量大于培养皿的65%;3、每次测量完毕后,不要将传感器上下盖合上;4、如被测物水分活度值≥0.90时,请在测量结束后立即将干燥剂放入传感器,并将仪器开到测量状态2分钟或密闭10分钟;5、不同的环境使用,由于温差原因,请在传感器内放置干燥剂并盖好传感器,以免因结露损坏传感器的敏感元件;6、如较长时间不使用,请在传感器内放置约一培养皿的干燥剂;7、要保持传感器底座清洁,经常进行清洗,否则会影响测量数据;8、被测物样品要保持均匀,以免造成测量数据不准确。智能水分活度仪具有性能稳定,检测精度高等特点。

水分活度仪的测试方法:水分活度的测定方法有传统的扩散法和ERH水分活度测试法等。传统的扩散法至少需要24小时,而ERH法在很短的时间内就可以得到结果。ERH水分活度测试法:在密闭空间中,通过测试含水物品表面与样品周围环境气体达成平衡状态的特性,测量周围环境空气的相对湿度ERH,即为水分活度,该方法为近年来关注的新型理化测试原理,目前主要的测试方法有:冷镜法、电容传感器法以及电阻传感器法。其中冷镜法的测量精度高和测量时间短(小于5分钟),其方法可以追溯到NIST以及国家标准方法,为广大食品科学研究人员和检验人员普遍应用。而电阻传感器等方法则需要等待水分在传感器达到平衡,需要几十分钟到一个小时才能得到准确读数。水分活度仪在潮湿天气也能较准确测量。广西高精度水分活度仪在哪买

水分活度仪可以使样品与周围空气的蒸汽压达到平衡。江西医药水分活度仪价钱

水分活度仪的测量与应用:食品的变质与食品中的水分含量有关,虽然变质程度并不与水分含量成比例,但水分活度的大小更能说明食品发生变质的问题。水分活度决定了各种微生物在食品中萌发的时间、生长速率和死亡率。水分活度越大,食品内自由水含量越多,越易受微生物传染;而食品中水分活度越小,食品越稳定,较少出现变质的问题。因此,水分活度成为一个指示产品稳定性和微生物安全的重要参数。另外,由于各种微生物的生命活动以及各种化学、生物化学变化都需要一定的水分活度值,所以水分活度值对食品保存具有重要的意义。水分活度、水活性、水活度均属于同一概念。江西医药水分活度仪价钱

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