水分活度仪的意义:首先,它是是重要的质量指标之一,控制食品水分含量,对于保持食品具有良好的感官性状,维持食品中其他组分的平衡关系,保证食品具有一定的保存期等均有着重要的作用。其次是一项重要的经济指标,水分含量是物料衡算的依据,同时可了解食品水分的含量和掌握食品的基础数据,并增加其它项目的可比性。对于它们的品质和保存,进行成本核算,提高工厂的经济效益等均具有重大意义,水分的含量高低,对微生物的生长及生化反应都有密切的关系。而水分活度则反映食品与水的亲和能力大小,表示食品中所含的水分作为生物化学反应和微生物生长的可利用价值。医药水分活度仪普遍用于检测一切需要的行业。高精度水分活度仪品牌
水分活度仪可普遍应用于一切需要快速测定的活度行业,如:食品(烘焙食品、馅料、果酱类、膨化)干果、食品添加剂、医药、饲料、农业、茶叶、果脯粮油、宠物食品、调味品、脱水蔬菜、生物保健品,渔业加工,化妆品、等活度的检测。速度快、准确可靠,一键式操作。食品安全的目标之一就是防止有害微生物的生长并产生毒。食品的水分活度决定了微生物在食品中的萌发的时间、生长速率及死亡率。不同的微生物在食品中繁殖时对水分活度的要求不同。因此水分活度不但决定着食品品质,同时更决定着产品的货架期。使用水分活度仪可以实现快速检测。饲料水分活度仪报价水分活度的测定方法有传统的扩散法和ERH水分活度测试法等。
食品水分活度仪使用过程中的注意事项有哪些?1、将仪器放于平稳操作台,并处于实验室环境下。2、安装测量探头、打印机和上位机串口线(打印机和上位机根据需要安装)。3、接通电源,开启仪器总开关,仪器启动,可通过面板开关机按钮(ON/OFF)对仪器进行开启或关闭。如使用完毕或长期不使用请关闭电源总开关。4、打印机可直接通过配套串口线连接实现供电和数据传输功能,无需外部单独供电。打印机设有单独电源开关,使用时请检查开关是否开启。5、使用上位机功能,需提前在电脑安装好上位机配置程序(详见上位机安装说明)并通过串口线连接上位机。
使用水分活度仪需要注意哪些事项?1、磁性搅拌速度调整:在反应池中,因为滴定试剂加入时在局部,与电极不在一处,因此搅拌速度要以快到不形成湍流为止,这样可以达到终点。2、滴定速度设定一定要先快后慢,并且在滴定时先快速以尽量缩短试验时间,在接近终点时应变慢,这样可提高计量精确度。3、每次试验完毕后,一定要排空系统中的试剂,然后用甲醇清洗干净,千万不能用水清洗系统,因为其不容易挥发,将造成下次试验时试剂标定不实。用甲醇清洗这样就能保证测量的准确性。水分活度仪可通过任意电脑互联网远程控制进行故障、诊断评估或软件更新。
水分活度仪主要反应食品平衡状态下的自由水分的多少,反应食品的稳定性和微生物繁殖的可能性,以及能引起食品品质变化的化学、酶及物理变化的情况,常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通过测量食品的水分活度,选择合理的包装和储藏方法,可以减少防腐剂的使用,可以判断食品、粮食、果蔬的货架寿命。水分活度仪具有以下优势:1、其检测结果具有一致性。2、具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。3、测试时间短,一般样品只需几分钟即可完成测定。4、该仪器操作简单,测试准确,显示部分采用红色数码管。5、显示值清晰可见。6、具有与计算机,打印机连接功能。使用水活度仪测量食物水活度会有什么作用呢?化妆品水分活度仪现价
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医药水分活度仪通过专业的设计,具有性能稳定,检测精度高,测量时间短,操作简便的特点。通过触摸彩屏显示,可设定屏幕背光亮度,实现了友好的人机交互界面。可开启四个通道同时测量,测量或校正时间几分钟左右,可根据被测物不同进行时间设定。校正周期长,无需频繁校正。同时带有打印输出功能、曲线绘制功能以及上位机数据采集系统。能够更方便的进行数据的记录和采集,可供后期数据的比较与分析。药品水分活度仪用途用于测定:医药水分活度、西药水分活度、药品水分活度、中药材水分活度、中药饮片水分活度、药片水分活度、颗粒药水分活度、冲剂水分活度、胶囊壳水分活度、软胶囊水分活度、药粉水分活度、药丸水分活度、药膏水分活度、医药中间体水分活度等医药样品的水分活度指标,这是一台坚固耐用的水份活度仪器。高精度水分活度仪品牌
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