水活度分析仪主要反应食品平衡状态下的有效水分，反应食品的稳定性和微生物繁殖的可能性，以及能引起食品品质变化的化学、酶及物理变化的情况，常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。普遍应用于药品生产行业，专业的检测机构，食品卫生监督部门提供完备的水分活度测量方案，以及食品生产厂的脱水食品加工、肉干制品加工、粉末状食品原料生产、食品添加剂及罐头食品生产等领域。水活度分析仪主要有水含量检测仪，水活度测量仪，水分活度仪，台式水活度分析仪等。水活度分析仪采用高精度传感器，专业的线路设计，工作稳定可靠；合理的结构设计，操作更为简便，解决以前操作不便、容易翻液的问题；标定、测量时间只需10分钟；一次标定，较长时期内无需重复标定；采用高亮液晶显示器，水分活度仪报价，汉字显示，水分活度仪代理商，内容更丰富；带打印功能，更方便记录及比较。水分活度控制是微生物风险控制的关键环节。山东食品水分活度仪价钱
水分活度仪有轻松快捷的服务：无需返厂，可通过任意电脑互联网远程控制进行故障、诊断评估或软件更新，特殊单独的外置测量头，可自由拆卸更换，无需将整个仪器返厂维修，自动校准功能，不需要复杂、过长时间的校准过程，1点和2点自动校准模式，而无需传统的识别固定校准液数值，测试中如果意外因样品或环境污染反光镜而变脏，屏幕会反馈提示“脏镜信息”，在使用中错误性的操作及测量头传感器、集成线路等故障，屏幕自动诊断反馈错误代码，自动故障检测和数据保护系统，并可轻松导出为CSV格式。贵阳医药水分活度仪厂家水分活度是指系统中水分存在的状态，即水分的结合程度（游离程度）。
水分活度仪的特点：1、快速测量，采用镜面冷凝国际标准方法或其他二级方法测量水分活度，在5分钟或者更短时间内获得测量结果。2、样品温度可控，由于样品的水分活度会随着温度的变化而改变。所以水分活度仪都需要能够控温，默认是25°C。保证数值的一致性。3、标准溶液，标准溶液有饱和盐溶液和非饱和盐溶液两种，饱和盐溶液的水分活度会随着温度的变化而改变，相对而言，非饱和盐溶液则对温度不是那么敏感，而且可以根据需要配制不同水分活度值的标准溶液。
医药水分活度仪的产品优势：1、标准溶液，标准溶液有饱和盐溶液和非饱和盐溶液两种，饱和盐溶液的水分活度会随着温度的变化而改变，相对而言，非饱和盐溶液则对温度不是那么敏感，而且可以根据需要配制不同水分活度值的标准溶液。2、样品温度可实时监测，由于样品的水分活度会随着温度的变化而改变。所以水分活度仪都需要在当前温度下进行检测样品的水分活度值，这样对于该样品的保质期才具有指导意义。3、快速测量，采用平衡相对湿度国际标准方法或其他二级方法测量水分活度，快速获得测量结果，触摸屏显示。水分活度仪可自由拆卸更换，无需将整个仪器返厂维修。
水分活度仪可以应用于反应食品平衡状态下的有效水分、稳定性和生物繁殖的可能性，还可以衡量微生物忍受干燥程度的能力。水分活度主要反应食品平衡状态下的自由水分的多少，反应食品的稳定性和微生物繁殖的可能性，以及能引起食品品质变化的化学、酶及物理变化的情况，常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通过测量食品的水分活度，选择合理的包装和储藏方法，可以减少防腐剂的使用，可以判断食品、粮食、果蔬的货架寿命。水分活度仪是把被测样品置于密封的空间内，在保持恒温的条件下，使样品与周围空气的蒸汽压达到平衡，这时就可以以气体空间的水蒸汽压作为样品蒸汽压的数值。医药水分活度仪可自定义屏幕背光亮度。医药水分活度仪厂家
水分活度仪能保证食品具有一定的保存期。山东食品水分活度仪价钱
为什么要用水分活度仪测量食品中水活性呢？测量食品中的水活性直接影响物质物理、机械、化学、微生物特性，这些包括流量特性、凝聚、内聚力和静态现象。食物上架寿命、颜色、味道、成分、香味的稳定性；霉菌的生成和微生物的生长特性都能直接受水活性值影响。水活性是一个直接影响食品保质期的临界因素，温度、pH值和其他一些因素会影响食物中有机体的可能的增长及增长率，然而，水活性通常是有影响力的一个因素。如果我们能用水分活度仪测出食物中水活性我们就能预知哪种微生物是导致食物坏掉的潜在原因，并能分检出来。让我们考虑一下水活性值为0.81的蛋糕，其保质期为21℃时24天。如果水活性提高到0.85，这些指标将降低为21℃时12天。这表明是水活性决定了微生物生长率。山东食品水分活度仪价钱
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