自20世纪80年代以来，社会心理学家沙洛姆·施瓦茨(ShalomSchwartz)对80多个国家各个年龄段和背景的人做了调查，确定了10种得到跨文化认可的基本个人价值观集群:自我导向激励、享乐主义、成就、权力、安全、顺从、传统、仁爱和普遍主义。谢洛姆在通过研究发现，一种人倾向于穷尽所有可...

1998年诺贝尔经济学奖获得者阿马蒂亚·森（AmartyaSen），1933年出生于印度孟加拉湾，1959年在英国剑桥大学获得博士学位，其后先后在印度、英国和美国任教。1998年离开哈佛大学到英国剑桥大学三一学院任院长。他是因为在福利经济学上的贡献获得诺贝尔经济学奖获。阿马蒂亚·森在中国...

调查发现，一个体重超标的人，如果交了一个瘦朋友，那他日后瘦下来的可能性达到40%。如果他交一个身材与他差不多的朋友，能够瘦下来的可能性或许就15%。运动是可以有耳濡目染作用的。请你永远不要小瞧了那些喜欢炫的朋友对你的积极影响！朋友在社交网上晒自己的健身照片、微信步数，你可能会讨厌对方，因...

跨界咖啡来了。邮政卖咖啡，李宁也来了。木心先生：从前的车马邮件都很慢，一生只够爱一个人。2022年2月，厦门邮局欢迎大众来邮局尝尝咖啡。这意味着先是中石化易捷便利店卖起了易捷咖啡，同仁堂尝试开出养生咖啡店，中国邮政也开始涉足新业务“邮政咖啡”。“我要买咖啡啊！”一位女士在慌乱的人群中边跑...

经济成长阶段，关于经济发展历史的理论。认为经济发展可分为传统农业社会阶段、为经济起飞准备阶段、经济起飞阶段、向成熟推进阶段、高额**消费阶段和追求生活质量阶段总共六个阶段。由美国经济学家沃尔特·罗斯托(WaltWhitmanRostow)在1960年《经济成长的阶段》（(TheStagesO...

在过去的几十年时间里，人类的福祉取得了非凡的进步。1950年出生在地球上的孩子，人均预期寿命48岁；近来，类似的孩子有望活到71岁。自1990年以来，生活在极端贫困地区（每天生活费低于）的人口就下降了一半以上。超过20亿人头一回获得了安全饮用水和公厕。与此同时，地球人口增长了差不多40%。与...

美国尼库拉斯.克里斯塔基斯和詹姆斯.福勒提出过，通过自然选择，我们人类发展建立起一种生物遗传上的倾向性：更乐于建立亲密的社交关系。"物以类聚,人以群分",这句话不无道理,哈佛大学的研究人员发现,胖的人倾向于跟胖的人结交,而瘦的人也倾向于和瘦的人成群结队。他们得出结论,胖或瘦,都是有一定传染性...

几乎所有的心理学研究都是在人类中极少数，即“WEIRD人群”中进行的。W：Western，西方。E：Educated，有教养的。I：Industrial，工业化的。R：Rich，富裕的。D：Democratic，民主的。“WEIRD”文化的特征：越属于这类人，越会认为世界上分布着个体，而...

在以瘦为美的当今社会，“体重控制”、“节食”俨然成为了众多女性的代名词。她们每天在高热量美食的宫殿外苦苦徘徊却不敢踏进一步，生怕一入“美食之坑”后曾经为体重控制所付出的努力都付之东流。正是由于这些原因，大胃王类吃播节目应运而生。观看大胃王吃播类节目的粉丝们大多为14-40岁，注重身材而刻...

梁代医学家陶弘景在《养生延年录》中指出：”所食愈少，心愈开，年愈寿；所食愈多，心愈塞，年逾损焉。“古人很早就发现节制饮食可以延缓衰老、延长寿命；经常饱食容易令人早衰，对人体有不好的影响。今人发现，或许有一种法子让自己实际上未节食，但是理论上却朝着“食愈少，心愈开”的方向奔跑，那就是服用白...

岭南师范学院食品科学与工程学院刘淑敏、姚远铃、刘美玲、胡小军等学者发表文章《白芸豆水提物泡腾片制备工艺的优化及质量评价》。摘要：以白芸豆水提物为主要原料,采用酸碱分开制粒压片法制备白芸豆水提物泡腾片。以感官评分为评价指标,通过单因素试验考察甜味剂（阿斯巴甜）添加量、泡腾崩解剂（柠檬酸和碳酸氢钠）酸碱...

英国经济学家凯特.拉沃斯（KateRawworth）在《甜甜圈经济学》（DoughnutEconomics）中提及珍视人性。20世纪经济学站着理性经济人的画像：“他”告诉我们，人是自私的、孤立的、算计的，人的偏好固定，可以主宰自然。“他”的画像塑造了我们如今的样子。但是人性远比这更加丰富...

江南大学WOKADALAOBIROCUTHBERT硕士学位论文标题是《花芸豆淀粉酶抑制剂(a-al1)的分离纯化及相关性质的研究》。摘要：芸豆(Phaseolusvulgaris)淀粉酶抑制剂亚型1(a-AI1)可被大范围地用来辅助疗愈肥胖症与糖尿病。通过淀粉酶抑制剂合适的结构、物理化学...

世界各地，各个国家的学术研究也从各个角度切入，来揭示相应的课题。我们来看看韩国、法国相关学者所作的一些研究工作。韩国加图立大学有学者做了一项研究，揭示韩国青少年不健康体重控制行为与物质使用模式之间的关系。这项研究对2017年韩国青少年风险行为网络调查中的两万多名13到18岁的青少年参与者...

传统观点大多认为已婚人士应该更健康，西华盛顿大学的社会学家杰伊·蒂奇曼的研究结果恰恰背离了这些观点，并给婚姻和健康之间千丝万缕的联系中增添了一个不和谐音符。蒂奇曼在他的研究过程中特别着重提到：尽管数据显示，已婚人士和单身人士在任何时候体重的差别都在3磅左右，然而在BMI指数较高的情况下，...

美国研究人员进行了长达32年的追踪调查，根据一万多名参与者提供的信息，发现：肥胖具有一定传染特性，而且不会因为距离而改变。如果你的好朋友发胖了，那么你发胖的机率会增加17％；如果你的另一半发胖，那么你的发胖机率会增加37%；如果是你的兄弟姐妹发胖，你的发胖机率会增加40％；胖友让你发胖，...

世界各地，各个国家的学术研究也从各个角度切入，来揭示相应的课题。我们来看看韩国、法国相关学者所作的一些研究工作。韩国加图立大学有学者做了一项研究，揭示韩国青少年不健康体重控制行为与物质使用模式之间的关系。这项研究对2017年韩国青少年风险行为网络调查中的两万多名13到18岁的青少年参与者...

美国社会学家艾里克.克里南伯格（EricKlinenberg）在自己的《单身社会》（GoingSolo）中阐述道，“奥巴马团队还引入了一项全新的102亿美元的看护服务项目，旨在“减轻家庭照顾老人的重任，让老年人生活能尽可能长时间地生活在社区内。”毫无疑问，这些方案将令数以百万计的独居老人...

1998年诺贝尔经济学奖获得者阿马蒂亚·森（AmartyaSen），1933年出生于印度孟加拉湾，1959年在英国剑桥大学获得博士学位，其后先后在印度、英国和美国任教。1998年离开哈佛大学到英国剑桥大学三一学院任院长。他是因为在福利经济学上的贡献获得诺贝尔经济学奖获。阿马蒂亚·森在中国...

几乎所有的心理学研究都是在人类中极少数，即“WEIRD人群”中进行的。W：Western，西方。E：Educated，有教养的。I：Industrial，工业化的。R：Rich，富裕的。D：Democratic，民主的。“WEIRD”文化的特征：越属于这类人，越会认为世界上分布着个体，而...

江南大学WOKADALAOBIROCUTHBERT硕士学位论文标题是《花芸豆淀粉酶抑制剂(a-al1)的分离纯化及相关性质的研究》。摘要：芸豆(Phaseolusvulgaris)淀粉酶抑制剂亚型1(a-AI1)可被大范围地用来辅助疗愈肥胖症与糖尿病。通过淀粉酶抑制剂合适的结构、物理化学...

岭南师范学院食品科学与工程学院刘淑敏、姚远铃、刘美玲、胡小军等学者发表文章《白芸豆水提物泡腾片制备工艺的优化及质量评价》。摘要：以白芸豆水提物为主要原料,采用酸碱分开制粒压片法制备白芸豆水提物泡腾片。以感官评分为评价指标,通过单因素试验考察甜味剂（阿斯巴甜）添加量、泡腾崩解剂（柠檬酸和碳酸氢钠）酸碱...

以英国纽卡斯尔大学RuthNolan为首作者的一批学者在Nutrients发表了《没什么大不了:白芸豆提取物对身体成分和代谢健康的影响综述》。我们一次来瞅瞅吧！超重和肥胖患病率的上升是一个全球问题，增加了许多非传染性疾病的风险，降低了生活质量。健康的饮食和锻炼仍然是疗愈超重的基石。然而，...

英国艺术史家约翰·伯格（JohnBerger），在其著作《观看之道》（WaysofSeeing）里面写道：”眼见为实。孩子在能说话之前，就会看，会识别了。“据统计分析报导：截至2020年全球的肥胖症人口总数早已比上世纪70年代提升了三倍；全球的肥胖症人口总数早已超出了18亿人。因而，肥胖症身...

英国经济学家凯特.拉沃斯（KateRawworth）在《甜甜圈经济学》（DoughnutEconomics）中指出，甜甜圈的内环——它的社会基础——奠定了生活的基本资料，没有人应该在这些方面有所短缺。这12项生活基本资料包括：足够的食物、清洁的水和得体的环卫设施，获取能源，有清洁的烹饪设施，...

有研究称，医生对胖子有强烈的偏见，尽管他们认为自己并没有这种偏见。这个发现来自于在众包网站上的“隐晦态度”(ProjectImplicit)做的有趣的研究，这个项目专门设来研究人们不愿意或是不能准确表达的态度。来自于弗吉尼亚大学的副教授，心理学家布莱恩·诺歇克是这个项目的负责人，这个项目提供...

以英国纽卡斯尔大学RuthNolan为首作者的一批学者在Nutrients发表了《没什么大不了:白芸豆提取物对身体成分和代谢健康的影响综述》。我们一次来瞅瞅吧！超重和肥胖患病率的上升是一个全球问题，增加了许多非传染性疾病的风险，降低了生活质量。健康的饮食和锻炼仍然是疗愈超重的基石。然而，...

体重控制是一个长期而多维度的话题，除了深入人心的管住嘴、迈开腿、保持更平衡的生活状态之外，有的人把目光投向了白芸豆提取物。1、强身健体，坚持锻炼。结合力量训练。你的身体肌肉越多，保持脂肪就更好。做常规有氧运动。无论是步行，巡回工作还是骑自行车，任何类型的有氧运动都有助于保持体重，让您的新陈代...

在以瘦为美的当今社会，“体重控制”、“节食”俨然成为了众多女性的代名词。她们每天在高热量美食的宫殿外苦苦徘徊却不敢踏进一步，生怕一入“美食之坑”后曾经为体重控制所付出的努力都付之东流。正是由于这些原因，大胃王类吃播节目应运而生。观看大胃王吃播类节目的粉丝们大多为14-40岁，注重身材而刻意节...

暴饮暴食是种不良的生活习惯。根据发生的频率和心理作用会发展成暴食症。岁末年初,宴请、聚餐的机会增多,因此暴饮暴食成为一种常见的“节日综合征”。暴饮暴食是一种不良的饮食习惯,它会给人的健康带来很多危害。Katherine《食物成瘾与暴饮暴食的奖赏效应》。文章摘要：饮食行为不仅只是由能量需求...