宝妈群体想在家开启副业？左也咖啡 PCA 培训课程让你实现带娃赚钱两不误！专为宝妈设计的轻创业课程，除了咖啡制作技术，还会教授线上销售技巧、社群运营方法，帮你打造个人咖啡品牌。课程采用线上 + 线下结合的方式，线下实操课可携带宝宝参加，配有专门的育儿助理照看。结业后支持无货源代发，左也咖啡提供成品咖...

这五大准则都是必需掌握的。萃取时间掌握Contacttime：应用各种冲煮方法，要在其较佳萃取时间内萃取出18~22%萃取率，重要在控制咖啡研磨度及水温。水温掌握Temperatureofthewater：92°C~96°C开始冲煮水温是必需要掌握的，过高或过低初始水温都可能是不适当。冲煮过...

精品基因，一秒抵达的纯粹风味 当82分+精品豆遇见闪萃黑科技，左也浓缩液重新定义“快咖啡”的品质上限。SCA杯测82分不仅是数字，更是对西达摩柑橘茉莉香、德宏莓果巧克力韵的硬核承诺——每一滴都保留手冲级风味层次。传统速溶因高温失香？冷萃耗时超8小时？我们以≤6分钟闪萃工艺锁住95%香气活性...

如果你觉得市面上的咖啡培训课程价格高昂，又担心学不到真东西，那不妨来了解一下左也咖啡的 CVA 咖啡培训课程。这门课程性价比极高，在保证教学质量的前提下，收费合理。课程包含了所有的学习资料和咖啡原材料费用，不会有任何隐性消费。而且，左也咖啡还为学员提供了优惠政策，老学员推荐新学员报名，双方都能获...

我们们如何萃取那6,7成的风味呢？也就是说10g咖啡粉冲泡咖啡**大可萃取30%(3g)咖啡可溶出物，但我们期望的萃取物18%~22%。另外这些萃取物将溶于多少热水中，这就是咖啡浓度，**适咖啡浓度落于，小于，不如喝开水就好，如果太浓厚的咖啡浓度(滴滤咖啡而言)，则不好的口感。滴滤咖啡*...

随时随地的咖啡自由左也意式浓缩液，让你告别咖啡依赖症的困扰。早上赶时间？撕开一袋倒入保温杯，加些热水就是一杯热美式，开车通勤时也能享用。午休时间想放松？用浓缩液搭配冰块和椰奶，30 秒就能做出一杯网红生椰拿铁。加班到深夜？把浓缩液加入热可可，温暖的甜香能驱散疲惫。我们的包装采用易撕口设计，单手就能轻...

Prologue精品咖啡是近期咖啡界，甚至是国内饮料界非常热衷的话题。尽管世界范围内的精品咖啡风潮早已经从70年代一直刮到现在。**人真正开始追求每一杯咖啡的完美味道，却也不过是近年来的事。学习起来很快，所以我们要做的***件事，就是赶上别人的步伐，学会别人已经做的事。这篇文章，我们来聊聊咖啡豆的...

场景自由，唤醒全时段精品感 从睁眼到深夜晚安，左也浓缩液适配所有渴望咖啡救赎的时刻：▶晨间：刷牙间隙冲泡美式，比下楼买咖啡快10分钟；▶办公室续航：撕条倒进水杯，免洗免清理，会议前满血复活；▶差旅仪式感：酒店速溶难喝？行李箱塞入条装浓缩液，热水壶也能做精品拿铁；▶居家慵懒：拒绝复杂器具，3...

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多不饱和脂肪酸：藏在咖啡里的健康密码 左也冻干即溶咖啡粉中的千分之 4 多不饱和脂肪酸，是 “喝出健康” 的秘密武器。这类脂肪酸是人体无法自身合成的 “必需营养”，就像身体里的 “健康卫士”：Omega-3（如 DHA、EPA）能呵护心血管，让血液流动更顺畅；Omega-6（如亚油酸）则助...

适合喜欢清淡口味的消费者。三、提升品质的关键因素原料选择：的咖啡豆是提升品质的基础。选择新鲜、成熟的咖啡果实，能够为后续的加工提供良好的基础。加工环境：加工环境的卫生和温度控制对咖啡豆的品质有着重要影响。在干燥和清洁的环境中进行加工，能够有效减少杂菌的滋生，避免咖啡豆的变质。发酵控制：在湿法...

精选高海拔好豆 左也冻干咖啡粉的品质底气一杯好咖啡的灵魂，始于好咖啡豆。左也冻干即溶咖啡粉严选全球优良产区原料，每一颗都承载着自然的馈赠。埃塞俄比亚西达摩产区，火山土壤富含矿物质，2100 米高海拔的昼夜温差，让咖啡豆缓慢积累风味物质，G1 等级搭配水洗处理，赋予咖啡明亮的酸度与清新花果香...

3秒即享的便利，随时随地喝到精品 想喝一杯精品咖啡，一定要磨豆、烧水、手冲，折腾半小时？左也精品浓缩液偏要说“不”。它把“便捷”做到了极点：无需咖啡机、磨豆机，甚至不用懂任何冲煮技巧，撕开一包25ml的浓缩液，无论是加冷水、热水还是牛奶，3秒钟就能变身一杯接近咖啡馆水准的咖啡。再也不用为清...

3. 3秒成饮：穿梭时空的效率“Espresso”本意为“快速”，而左让急速再进化。清晨闹钟响起，撕袋、注水、搅拌——从床头柜到一口醇香只需3秒，比外卖节省327秒。18ml迷你体型藏进通勤包、登山腰包、甚至化妆夹层，荒漠冻土亦能唤醒巴黎左岸的浪漫。正如塞纳河畔那句经典文案：“我在左岸咖啡馆，也...

咖啡浓缩液：开启饮品新风潮在当今快节奏的生活中，咖啡已经成为许多人日常生活中不可或缺的一部分。随着咖啡文化的不断发展，咖啡浓缩液作为一种新兴的饮品原料，正逐渐走入大众视野，开启了一场饮品的新风潮。它不仅保留了咖啡的浓郁香气和独特风味，还因其多样化的应用而受到越来越多消费者的青睐。一、咖啡...

想送给朋友一份特别的礼物？左也咖啡 PCA 培训课程礼券是心意之选！无论是生日、节日还是纪念日，这份能带来技能提升的礼物都独具意义。礼券可兑换任意时段的培训课程，支持线上预约和转让，方便灵活。我们会提供精美的礼盒包装，内含课程介绍手册和定制咖啡杯，让礼物更显精致。收到礼券的朋友可以根据自己的时间...

0 添加配方：给身体做 “减法” 的纯净选择 左也冻干即溶咖啡粉的配料表，只有 “纯粹” 二字。0 蔗糖，避免了多余糖分带来的血糖波动和肥胖风险，控糖人群也能放心喝；0 香精，拒绝用人工香料掩盖劣质原料的缺陷，所有香气都来自咖啡豆本身的自然风味；0 防腐剂，靠先进的冻干和锁鲜技术延长保质期...

浓缩是时间的艺术每一滴左也意式浓缩液，皆经历23秒黄金萃取——高温高压下，咖啡粉在92℃水中精确膨胀，释放出18%的油脂与22%的可溶性物质。这30ml的深琥珀色液体，包裹着埃塞俄比亚耶加雪啡的柑橘尾韵与巴西豆的坚果基调。油脂泡沫：风味的密码凝视左也浓缩液表层那层榛果色的Crema（咖啡脂），如天鹅...

担心学完后没机会练习？左也咖啡为学员提供专属的线上社群，里面有讲师定期答疑、学员作品分享、咖啡知识干货等内容。此外，左也咖啡的线下门店会定期举办学员品鉴会，让大家有机会交流心得、品尝彼此的作品。这种持续的学习氛围，让学员即使结课了也能不断进步，很多人说社群比课程本身更有价值。 左也咖啡的培...

而不是速溶咖啡所选用的，成本更低廉的罗布斯塔咖啡豆。然而，无论咖啡豆的品质如何，一个无法改变的事实是：经过烘焙的咖啡豆以及完成研磨的咖啡粉，其风味都会随着时间流逝而慢慢散失，给保存增加了一定难度。为了解决这个问题，也为了让萃取咖啡的过程更加简单，胶囊咖啡机应运而生。相比直接加入咖啡豆现场研磨...

意式浓缩液正成为风味创新的基底。瑞幸“冰摇浓缩”系列以意大利Shakerado技法为灵感，将浓缩液倒入冰块震摇，空气撞击Crema生成绵密泡沫，搭配生椰清甜或啤酒麦香，打造三段式口感爆发；金猫黑巧浓缩液将可可苦韵与咖啡醇厚叠加，冷萃提纯技术降低酸度，适配燕麦奶调制“可可烟熏拿铁”；专业玩家更探索...

【印尼苏门答腊岛曼特宁】（传统湿刨法中深度烘焙）--烘焙吐司，坚果，松木，焦糖，草*，苏门答腊苏北省的多巴湖和亚齐的塔瓦湖区域都出产曼特宁咖啡，这就是着名的“两湖双曼”，有一种山野的芬芳，那是原始森林里特有的泥土味道。【黄金曼特宁咖啡】的香气浓郁而厚实，带有明朗的质量酸性，高均衡度，有时...

健康无负担，左也冻干咖啡粉的安心之选 在健康成为生活关键词的现在，左也冻干即溶咖啡粉用实力诠释 “喝出健康”。配料表奉行极简主义：0 蔗糖、0 香精、0 防腐剂，让你每一口都喝得放心。更值得一提的是，它含有千分之 4 的多不饱和脂肪酸，这是人体必需的营养成分，包含 Omega-3 和 Om...

Prologue精品咖啡是近期咖啡界，甚至是国内饮料界非常热衷的话题。尽管世界范围内的精品咖啡风潮早已经从70年代一直刮到现在。**人真正开始追求每一杯咖啡的完美味道，却也不过是近年来的事。学习起来很快，所以我们要做的***件事，就是赶上别人的步伐，学会别人已经做的事。这篇文章，我们来聊聊咖啡豆的...

健康：左也的产品哲学 左也咖啡的理念，藏在 “健康” 两个字里。团队在研发时，永远把健康放在首要位置：选豆先看是否无农残、高营养，再考虑风味；工艺先确保保留营养、避免添加，再优化口感；定价先保证健康成本不压缩，再制定合理区间。就像父母给孩子做食物，首先想的是 “吃了有没有好处”，而不是 “...

浓缩是时间的艺术每一滴左也意式浓缩液，皆经历23秒黄金萃取——高温高压下，咖啡粉在92℃水中精确膨胀，释放出18%的油脂与22%的可溶性物质。这30ml的深琥珀色液体，包裹着埃塞俄比亚耶加雪啡的柑橘尾韵与巴西豆的坚果基调。油脂泡沫：风味的密码凝视左也浓缩液表层那层榛果色的Crema（咖啡脂），如天鹅...

咖啡豆加工新工艺：提升品质与口感的探索咖啡作为全球的饮品之一，其品质和口感直接受到咖啡豆加工工艺的影响。传统的咖啡豆加工方法虽然经过了多年的发展，但随着消费者对咖啡品质要求的不断提高，新的加工工艺应运而生。这些新工艺不仅提升了咖啡的风味，还为咖啡产业带来了新的机遇。一、咖啡豆加工的传统方法传...

创意饮品实验室：3秒解锁百变咖啡宇宙 别再只会喝美式！左也浓缩液是饮品创作者的秘密武器：★气泡冰咖：浓缩液+苏打水+柠檬片，清爽夏日；★椰香黄金比例：40ml浓缩液+厚椰乳，复刻生椰拿铁天花板；★微醺特调：倾入威士忌+枫糖浆，成年人的晚安仪式。高浓度基底遇冷遇热不分离，风味稳定性让创意0失...

想系统掌握咖啡专业知识，成为行业认可的咖啡师吗？左也咖啡的 SCA 咖啡培训课程是你的理想之选。SCA（ Specialty Coffee Association）作为全球咖啡行业的公认的组织，其认证体系被业内认可，拥有 SCA 证书就等于拿到了咖啡界的 “通行证”。我们的课程严格遵循 SCA 的标...

左也咖啡的 SCA 咖啡培训课程的学费合理，性价比高。我们深知学员在学习过程中会有一定的经济压力，因此在制定学费时，充分考虑了课程的教学质量、教学资源、师资力量等因素，制定了合理的学费标准。与其他同类课程相比，我们的课程在保证教学质量的前提下，学费更加亲民，让更多的咖啡爱好者和从业者能够有机会学习到...