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淀粉酶抑制剂基本参数
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淀粉酶抑制剂企业商机

    白芸豆提取物在全球范围内的使用情况白芸豆提取物主要成分是α-淀粉酶抑制剂,简称α-AI是一种源于天然生物活性物质属于糖苷水解酶抑制剂的一种,被称为“淀粉阻断者”。α-AI是初始的以降低餐后血糖为目标的新型糖尿病调理药物,它可以通过抑制人体消化道内糖代谢的关键酶的活性,达到控制人体餐后血糖水平的目的,对糖尿病及其并发症具有良好的疗效,因而在临床上具有很好的应用价值。1977年德国拜耳公司从游动放线菌和的代谢产物中提取到拟低聚糖寡糖成分的抑制一淀粉酶和葡萄糖苷酶的活性物质,并且开发为淀粉酶抑制剂类降糖药物阿卡波糖到成功上市。目前在临床上应用的此类药物还有日本武田药品株式会社生产的伏格列波糖和米格列醇。2001年开始以α-AI作为主要成分的体重控制产品也已得到应用,在北美和日本以白芸豆中提取物为主要原料的体重控制、降糖保健食品十分风靡。亚洲人的饮食结构以淀粉为主,因此从控制机体糖代谢中的关键酶的活性入手,开发淀粉酶抑制剂对特定人群的降糖及体重控制具有极大的应用前景。 更好吃、更好用的白芸豆提取物,富含α-淀粉酶抑制剂,还是无锡华康生物科技有限公司。云南ai淀粉酶抑制剂

    高脂血症(Hyperlipidemia,HLP)是指血液中一种或多种脂质成分的含量异常增高的病症,是一种慢性病,需要长期甚至终生服药调理,如果药物的不良反应很大,会产生耐药性反应,病人被迫停药。近年来,α-淀粉酶抑制剂(α-AI)成为各国学者研究的热点,它属于糖(苷)水解酶抑制剂中的一种,它能有效地抑制肠道内唾液及胰淀粉酶的活性,阻碍食物中碳水化合物的水解和消化,减少糖分的摄取,****和血脂含量水平,合食后不会发生血糖偏高状态,间接产生脂肪合成降低,体重减轻的结果。α一淀粉酶抑制剂可以作为防止和调理肥胖症、脂肪过多症、糖尿病等疾病的有效药物同。目前己经从小麦、豆类、野生觉属等植物种子中分离得到α-AI,但是不同来源,α-AI活性不同,则对防止和调理肥胖症、脂肪过多症、糖尿病等疾病效果不一样,其中从白豆中提取一种天然、安全的α-淀粉酶抑制剂,活性较高。无锡华康生物科技有限公司是一家专业生产富含α-淀粉酶抑制剂的白芸豆提取物厂家,活性高、风味佳,为追求低GI食品厂家提供强力支撑。 上海淀粉酶抑制剂活性英文无锡华康生物科技有限公司数年专注于富含α-淀粉酶抑制剂的白芸豆提取物研发创新生产,欢迎来电!

    目前为止,降低食品GI值的方法主要有两种:第一种:是向食品中添加可溶性膳食。例如:纤维等。这些添加物通过减缓肠道对碳水化合物的消化吸收速率来降低餐后血糖水平,从而降低食品GI值。另一方面,膳食纤维在控制血糖水平的同时,也减低了血压的升高,因此降低了心血管疾病发生的风险。第二种:向食品中添加天然来源的淀粉酶或糖苷酶抑制剂。这些抑制剂通过抑制肠道内淀粉酶或糖苷酶的活力,延缓或阻碍碳水化合物的分解,减少葡萄糖的生成,从而降低食品GI值。在天然抑制剂中,白芸豆提取物因为富含α-淀粉酶抑制剂(α-amylaseinhibitor,α-AI)备受青睐。国外学者进行了一项研究:通过人体试验证实了向白面包中添加了白芸豆α-AI后,白面包的GI值较为明显地降低。白芸豆α-AI产品较多地集中在美、日、欧等发达国家或地区。在这些地区,白芸豆α-AI生理作用和生物安全性已得到较为充分的证实。比较而言,我国白芸豆α-AI的相关产品还有很大的开发空间。

    α-淀粉酶抑制剂:α-amylaseinhibitor能抑制α-淀粉酶的抑制剂。如链霉菌YM-25菌株产生的hairm;链霉菌(trestatin)等都是α-淀粉酶抑制剂,它们对不同来源的α-淀粉酶均显示出强的抑制作用,但不抑制β-淀粉酶和β-糖苷酶。赵蓉、李多伟、任涛、林芳、林道发合著《DNS比色法测定白芸豆中α-淀粉酶抑制剂活性的方法研究》【摘要】:目的建立DNS比色法测定从白芸豆中分离纯化α-淀粉酶抑制剂活性的方法。方法通过测定波长、DNS的用量及显色反应时间的试验,确定研究方法。结果确定比较好条件为检测波长470nm,α-淀粉酶抑制剂与等量α-淀粉酶溶液37℃预温15min,加入2%可溶性淀粉溶液,准确反应5min。再加入DNS试剂2mL,沸水浴5min后流水冷却。该方法平均回收率为(n=9),精密度实验RSD=。结论该方法具有简便、快捷、重复性良好等特点。适用于常规α-淀粉酶抑制剂的活性测定。无锡华康生物科技有限公司精选豆、精生产富含α-淀粉酶抑制剂的白芸豆提取物,风味佳、活力高、性价比棒!

    于雪慧有一篇论著题目《新疆奶花芸豆中α-淀粉酶抑制剂及凝集素的提取、分离、鉴定》。文章提到奶花芸豆作为新疆特色农作物之一,是一种难得的高钾、高镁、低钠食品,尤其适合心脏病、动脉硬化、血脂较高、低血钾症和忌盐患者食用。目前对奶花芸豆的研究主要集中在简单加工及理化性质测定等方面,缺乏深加工技术,资源利用率低,因此,如何充分利用奶花芸豆,提高其附加值,已成为奶花芸豆产业发展中亟待解决的问题。α-淀粉酶抑制剂(α-amylaseinhibitor,α-AI)是一种糖苷水解酶抑制剂。它主要通过抑制唾液及胰α-淀粉酶的活性,来阻碍人体所食用的淀粉及其它碳水化合物的消化和吸收,在不影响其他营养物质吸收和代谢的同时,减少糖分的摄取,降低脂肪的合成,起到降糖、体重控制的作用。目前α-AI被范围较广地利用在医学、药学、农业等领域,可用来防治糖尿病、血脂较高、血压较高,也可作为抗虫基因被制成生物药剂,具有广阔的应用前景。妥帖的选择、信赖的白芸豆提取物,富含α-淀粉酶抑制剂,就选无锡华康生物科技有限公司!山东淀粉酶抑制剂的来源

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    部分植物多酚类化合物能抑制淀粉酶,阻碍机体对淀粉的消化吸收,减少热量的摄入,从而促进减轻体重,在很大程度上减少碳水化合物的摄入量,因此淀粉酶抑制剂具有帮助体重控制的药理潜力。此外,淀粉酶抑制剂将降低碳水化合物的摄入,影响了碳水化合物的吸收,从而抑制餐后血糖升高,降低餐后血糖对胰岛素的影响。这种调制机制可被用于糖尿病的临床疗愈。抑制a-淀粉酶还可增加回肠未消化的碳水化合物的积累而延迟胃排空。因此,抑制淀粉酶还可以调节胃肠道功能和肠肽释放,加强饱腹感,减少食物摄入量。由于植物来源的天然多酚类化合物具有结构多样性、低毒性、来源范围较广等特点,因此从植物中筛选新的副作用小的α-淀粉酶抑制剂一直是研究热点。譬如,白芸豆提取物中富含α-淀粉酶抑制剂。云南ai淀粉酶抑制剂

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