《白豆中提取的α一淀粉酶抑制剂调节高脂血症的研究》作者：袁娟，卫娜，徐勇，寇秀颖，广东省食品工业研究所。文中提到高脂血症主要是指高胆固醇血症或高甘油三脂血症，造成体内、HDL-C浓度的降低。从白豆中提取的α-AI能减轻体重，降低高脂血症大鼠血清，显著提高血清HDL-C的含量，同时也明显降低大鼠体内脂体比，抑制脂肪的合成，则对调节大鼠的血脂有较好的效果，同时其效果较小麦中提取的α-AI****效果更好。由于α-AI能与α一淀粉酶在相互作用中直接结合而改变α一淀粉酶的构象使酶失活，从而使其失去分解淀粉的能力，故α-AI能减轻体重，降低高脂血症的主要原因可能为α-AI能有效地抑制胃肠道内唾液及胰淀粉酶的活性，降低淀粉糖类物质的分解吸收，达到减轻体重，降低脂血症的作用;此外，通过抑制淀粉糖类物质的消化，使体内糖类物质不足，则使一部分脂类转化成糖以供机体生理的需要，从而起到降低血脂的作用。因此，从白豆中提取一种天然、安全的α一淀粉酶抑制剂，其可作为一种自然、健康的调脂产品为开发降血脂保健食品提供基础，具有良好的应用前景。无锡华康生物科技有限公司专业、专注研究、生产白芸豆提取物，活性高，口感好，值得信赖。 白芸豆提取物，专业、专注、专心，还是无锡华康生物科技有限公司。河北低GI白芸豆提取物主要成分
《进餐前服用白芸豆提取物对餐后血糖的改善功效》根据上海长海医院临床营养科临床研究，通过观察白芸豆提取物对葡萄糖耐量曲线及餐后血糖的影响,以及白芸豆提取物和餐后血糖的剂量-效应关系,以帮助糖尿病患者合理控制血糖。方法选取16名健康的受试者为实验对象,年龄为18～45岁。16名受试者分别在2019年4～6月不连续的3个礼拜测定口服葡萄糖50g的溶液或葡萄糖50g的溶液+2g白芸豆提取物、65g白米饭（约50g碳水化合物）或65g白米饭+2、4、6g白芸豆提取物后引起的血糖反应,采用自身对照的方法,统计分析各不同时间段的组间平均血糖值的差异。结果2g白芸豆提取物对葡萄糖血糖曲线下面积和餐后血糖曲线略有影响,但组间比较差异无统计学意义。在进食65g白米饭前服用4g、6g白芸豆提取物（加300ml水）,6g白芸豆提取物在45min时血糖比较低,组间比较差异有统计学意义。同时比起白米饭组,60min后,服用4g、6g白芸豆提取物组的餐后血糖下降趋势较稳定,并在120min时都达到餐后2h血糖正常值,提示白芸豆提取物对餐后血糖有控制作用。结论：餐前15min服用6g白芸豆提取物酶解芸豆粉溶液（加300ml水）可以有效降低进食白米饭后的血糖反应。服用剂量对其抑制餐后血糖作用具有一定效应。 低GI白芸豆提取物厂家白芸豆提取物，无锡华康生物科技有限公司数年钻研集大成者，欢迎来电！
白芸豆提取物中起到关键作用的成分是α-淀粉酶抑制剂，能抑制淀粉酶的活性。我们在吃米饭、意大利面、面包、披萨、蛋糕等淀粉类食物时，淀粉需要被唾液或胰腺中的淀粉酶分解为低聚糖。淀粉消化酶有点像是剪刀将大分子的淀粉剪成容易被人体吸收利用的小段，而α-淀粉酶抑制剂会让“剪刀”卡壳不灵光。α-淀粉酶抑制剂是植物自我保护的一种机制，并不只存在于白芸豆中，为了防御虫害，很多禾谷类作物和豆科作物的种子都含有淀粉酶抑制剂，抑制哺乳动物和昆虫的α-淀粉酶活性，防止种子被消化破坏。上世纪40年代科学家从植物中获得α-淀粉酶抑制剂，后来白芸豆也被发现淀粉酶抑制剂含量和活性相对都比较高。在过去几十年内白芸豆提取物的保健及医药价值被大面积研究。2006年，经过美国食品药品监督管理局（FDA）审查白芸豆提取物被允许宣传以下两种功能：可能会减少酶对膳食中淀粉的消化；当与合理的饮食和锻炼计划结合使用时，可能有助于控制体重。同年,在《美国膳食补充剂健康与教育法案》里经过动物实验，白芸豆提取物被认为是安全的。在一些国家，白芸豆提取物也被叫做“碳水阻断剂”。无锡华康生物是一家利用生物酶解技术，专注生产白芸豆提取物的研发型工厂供应商。
巴尔扎克迷恋食物。1836年，《高老头》出版之后，巴尔扎克因为拒绝去服役，被关了一周牢笼。在牢房里，他从巴黎昂贵的餐厅喊外卖，邀请他的出版商与他一起共享美食。出版商惊讶地发现：巴尔扎克的工作台上、床上、椅子上、整个房间的地板上，铺天盖地都是食物，有各种馅饼和各色家禽肉，多种果酱和几篮子葡萄酒。在牢房内，巴尔扎克和密友们宾主尽欢，吃饱喝足，他们使用的桌椅、餐布、酒杯碗碟都是监狱长提供的。作为酬劳，监狱里的工作人员把剩菜、剩饭一扫而光。所以大文豪巴尔扎克的形象一直都是胖嘟嘟的。如果他生于当代，如果他偏爱的是淀粉类食物，形象应该就不是啥大问题了。《美国医学会杂志》和《美国临床营养学杂志》发表的研究表明：富含碳水化合物的饮食会引起血糖水平的快速升高。这不仅与超重高度相关，甚至还会增加发生糖尿病和心脏疾病的风险。抗糖的思路是：减少膳食对血糖的刺激。白芸豆提取物来自于天然、无刺激的白芸豆，是经过大量临床验证证明可延缓淀粉消化和吸收的淀粉阻断剂。无锡华康生物是白芸豆提取物的专业研究者、专注生产者，常年供应品质佳、活力高、口感好的白芸豆提取物。 活力更高、风味更佳的白芸豆提取物，就选无锡华康生物科技有限公司。
白芸豆提取物在全球范围内的使用情况。白芸豆提取物主要成分是α-淀粉酶抑制剂,简称α-AI，是一种源于天然的生物活性物质，属于糖苷水解酶抑制剂的一种,被称为“淀粉阻断者”。α-AI是初始的以降低餐后血糖为目标的新型糖尿病调理药物,它可以通过抑制人体消化道内糖代谢的关键酶的活性,达到控制人体餐后血糖水平的目的,对糖尿病及其并发症具有良好的疗效,因而在临床上具有很好的应用价值。1977年，德国拜耳公司从游动放线菌的代谢产物中提取到拟低聚糖寡糖成分的抑制淀粉酶和葡萄糖苷酶的活性物质,并且开发为淀粉酶抑制剂类降糖药物阿卡波糖，成功上市。目前在临床上应用的此类药物还有日本武田药品株式会社生产的伏格列波糖和米格列醇。2001年开始以α-AI作为主要成分的体重控制产品也已得到应用,在北美和日本以白芸豆提取物为主要原料的体重控制、降糖保健食品十分风靡。亚洲人的饮食结构以淀粉为主,因此从控制机体糖代谢中的关键酶的活性入手,开发淀粉酶抑制剂对特定人群的降糖及体重控制具有极大的应用前景。 无锡华康生物科技有限公司研发生产白芸豆提取物，口感好、活力高、品质佳。江西淀粉白芸豆提取物固体饮料
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数据表明,在物价上涨初期,温和通货膨胀会在一定程度上刺激食品需求且食品有限责任公司企业的收入增速随之上升。预计明年仍将保持温和通胀,食品制造业将因此受益,行业收入将保持增长。随着我们生活水平和精神生活的不断提高，顺应“天然、健康、绿色”的消费趋势，无锡华康生物科技有限公司食品的研发、制造、技术转让、技术服务（食品的制造凭有效许可证经营）；食品销售（凭食品经营许可证所列项目经营）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）华康公司以国际前沿的食品科技研发中心江南大学食品学院为依托，以双方战略合作为基础，致力于开发生产在国内甚至世界范围内特有的、前沿的食品、保健品和药品原料以及终端产品推广应用事业。作为健康产品，必然成为人们的推荐，也必将成为我国无锡华康生物科技有限公司食品的研发、制造、技术转让、技术服务（食品的制造凭有效许可证经营）；食品销售（凭食品经营许可证所列项目经营）。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）华康公司以国际前沿的食品科技研发中心江南大学食品学院为依托，以双方战略合作为基础，致力于开发生产在国内甚至世界范围内特有的、前沿的食品、保健品和药品原料以及终端产品推广应用事业。的主导产品。数字化是提升运营效能的重要环节。运营效率是销售企业生存和发展的重点，数字化可以帮助企业实现实时计算、业态融合、预测生产、一键送达和精确营销，打破各部门、各区域、各系统之间沟通和协作的壁垒，建立规范、便捷的业务流程，实现销售、生产、库存、采购、人资、财务、办公等所有环节全程无缝对接，确保数据信息在传递过程中的准确性、时效性。帮助企业飞速反应、紧密协作、良好运营，提升重点竞争力。民以食为天，食品、饮料行业是一个非常普通的行业，每个人每天都离不开饮食，正所谓人是铁、饭是钢一顿不吃饿得慌，食品、饮料行业正是由于这种天然的熟悉感，由于人们的这种不可或缺性，其存在着巨大的价值。河北低GI白芸豆提取物主要成分
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