福建原装进口白葡萄酒价格

和小编一起来看看与白葡萄酒相关的知识，挑选一瓶合适的白葡萄酒？看酸度：酸度足够高：适宜的酸度，是一入口就能让人打一激灵，并迅速促进唾液的分泌。高酸的白葡萄酒，不只可以驱逐刚入秋的燥气，同时也有助于生津开胃。闻香气：花果香突出秋天，是瓜果成熟的季节，一瓶用芳香型葡萄品种酿造的白葡萄酒，简直就是完美的“理想型”。尝度数：酒精度偏低：选择酒精度低一些的白葡萄酒，一来不容易喝醉，身体的负担更少；二来降低酒精的刺激感。希望以上的一些相关介绍能够对你有所帮助。手工采摘仍然是酿造档次高的白葡萄酒的基本步骤。福建原装进口白葡萄酒价格

白葡萄酒饮用：浅色的酒瓶就比较容易看清沉淀。酒石酸盐（tartrate crystals）的结晶沉淀有点恼人，但并无大碍。在德国以前生产的白葡萄酒品种中，这种沉淀尤为常见，偶尔也会在萧坦尼酒和其他一些甜酒中发现，它们看上去像是糖的晶体甚至像打磨过的玻璃。其实，它们是酒在酿成过程中形成的一种无害的盐类。由于它们能显示酿酒师对产品的处理并无矫饰，它们应是人所乐意看到的。酒石酸盐尝起来有点苦，所以倒至接近瓶底的时候要特别小心。江苏霞多丽老藤白葡萄酒促销价格葡萄酒，尤其是白葡萄酒，不能长久保存。

白葡萄酒品酒步骤：第1步：酒温冰镇后白葡萄酒味道较涩传统上，饮用白葡萄酒的温度是清凉室温，18至21摄氏度之间，在这温度下，各种年份的白葡萄酒都在较佳状态下。一瓶经过冰镇的白葡萄酒，比清凉室温下的白葡萄酒丹宁特性会更为明显，因而味道较涩。第2步：醒酒 白葡萄酒充分氧化后才够香　一瓶佳酿通常是尘封多年的，刚刚打开时会有异味出现，这时就需要“唤醒”这支酒，在将酒倒入精美的醒酒器后稍待十分钟，酒的异味散去，醒酒器一般要求让酒和空气的接触面较大，白葡萄酒充分氧化之后，浓郁的香味就流露出来了。

白葡萄酒酒精含量一般在8%～16%。低于8%则算不上白葡萄酒了，高于16%白葡萄酒内的酒精会杀死绝大部分菌类，如酵母菌，正是白葡萄酒酿发的必须认真处理。葡萄采摘、去梗。大自然完成自己的哺育工作之后，葡萄园中的男男女女立刻投入到紧张的工作中，开始将成熟的葡萄酿成美酒的过程。首先就是采摘葡萄，一般需要两天的时间。传统上，都是手工把葡萄成串的摘下。现在，很多葡萄园实现了机械采摘，比起人工的确存在很多优势，速度快（在某些环境条件下至关重要，比如采摘阶段天气突变），成本低（一台采摘机和50个采摘工人的工作量相当），并更加及时（采摘机在夜间也可工作）。雷司令白葡萄酒的各种口味，搭配起不同菜肴来，也是相当得心应手。

白葡萄酒酿造特点：酿造白葡萄酒和红葡萄非常相似，只有几处细微差别。首先，挤压后立刻从葡萄汁中分离葡萄皮和果肉，所以葡萄皮中的色素不会让葡萄汁着色。还有不同之处在于，很多白葡萄酒不需进行乳酸发酵。莎当妮（Chardonnay）是个例外，它在乳酸发酵过程中，会产生带有“黄油”香气的物质。白葡萄酒的酿造及其原理，基本上和红白葡萄酒相同，但有下列特点：1、白葡萄酒一般采用白皮（浅色）葡萄品种作原料，有时也使用红色玫瑰香葡萄，但必须进行脱色。方法是：在100升果汁中加50～150克骨炭，静置10～12小时。为防止在脱色时发酵，每100升果汁中，可加入10～15克偏重亚硫酸钾。白葡萄酒是一种天然的、复杂的却又容易被人们所欣赏的饮品。江苏霞多丽老藤白葡萄酒促销价格

对大多数白葡萄酒来说是适宜在浅嫩时饮用的。福建原装进口白葡萄酒价格

白葡萄酒选购：别把买酒的范围只限制在好的酒上。除非钱不成问题，否则在买酒价格上高低范围宜大一些。比如说当不速之客到来时，你不必拿出你为某些特殊场合而保存的陈年佳酿来开瓶，只要午饭有些酒伴着色拉吃吃就行了。大多数商人在你购买12瓶或更多时都会打些折扣，所以有可能的话便成箱买。也可购买成箱杂酒。比如8瓶作为日常餐酒，好酒贮存起来，贮藏很快就会丰盛起来。贮藏一旦建立起来，要好好维护它。继续买酒补充饮掉了的酒，但同时还要注意你剩下的酒。福建原装进口白葡萄酒价格

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