可食用乌龟的吃法：玉米须龟肉汤：乌龟1～2只(烫死去皮、肠杂)，玉米须100-200克(干品50-100克)，同煮汤食用。有养阴，利水，消肿，止渴作用。适用于精神疲乏，糖尿病，口渴等症。虫草金龟汤：金钱龟1000克，开水烫两分钟，去头、爪、壳和内脏，刮净黄皮，切大块；猪瘦肉100克，温水洗净；姜片、葱，略炒后倒入龟肉同炒片刻，烹入料酒，倒入开水，烧沸后捞出；先将北沙参6克放于底部，放入龟肉、冬虫草5克、火腿肉25克、瘦猪肉、鸡汤、食盐、姜、葱，同蒸熟，用胡椒粉、味精调味食用。可食用金钱龟适用于慢性胃炎、慢性咽炎、慢性口腔溃疡、慢性鼻炎患者以及用脑过度等亚健康人群。黄喉似水龟价格
食用中华草龟食用价值：雌、雄中华草龟肌肉中水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分、无氮浸出物、能量的含量均较接近，各指标的平均值分别为79.22%、15.94%、0.76%、2.53%、1.56%、4.34kJ/g；雌、雄中华草龟肝脏中水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分、无氮浸出物、能量的含量平均值分别为54.95%、8.98%、25.48%、0.70%、9.90%、13.89kJ/g，其中雌龟肝脏中只水分、粗脂肪含量高于雄龟。中华草龟肌肉和肝脏脂肪酸中均以C18∶1的含量比较高，雌龟肌肉和肝脏中多不饱和脂肪酸总量均明显高于雄龟肌肉和肝脏。人工养殖中华草龟的肌肉和肝脏中营养素比较齐全，肌肉中蛋白质的氨基酸组成较好，不饱和脂肪酸含量较高，但肌肉中鲜味氨基酸量还需通过合理选择或搭配饲料蛋白源进一步改善和提高。食用龟价钱食用乌龟含有丰富的蛋白质，每100g龟肉中，蛋白质含量16.5g、脂肪含量1.0g。
用食用龟煲汤有什么功效？龟肉性味甘、酸、平，含蛋白质、脂肪、烟酸、维生素B1、B2、胶质等营养成分，有滋阴壮肾、柔肝造血、祛火明目的功效。龟肉虽不及鳖肉鲜美，但滋阴之力强于鳖肉，且能除风，用治四肢拘挛或日久瘫软不收有明显的效果。适用人群：1、适宜气血不足，营养不良，劳瘵骨蒸，肺结核久嗽咯血者食用。2、适宜妇女产后体虚不复，脱肛或于宫脱垂，煮食龟肉，有促进恢复的效果。3、适宜病症患者及放疗化疗后，出现气阴两伤、低烧潮热、心烦睡不着、掌心热、口干咽干或舌红苔少者食用。4、适宜多尿之人或虚弱小儿遗尿者食用。适宜糖尿病人或久疟不愈者食用。
可食用中华草龟养殖的养殖环境：应选择避风、向阳、灌水方便之处养龟池：(1)土地。一般水深1—1.5米，池底坡度为1：2或1：3要设进、出水口。池内用约占池面积1/3的地方放养浮萍、水花生或水葫芦遮荫，池周围砌0.5—1米高的墙，墙基入土30厘米，防龟外逃。墙内留长1.5米、宽1米左右的空地(面积大可留几个)；或池中留一个约占总面积5%左右的小岛，在空地河小岛上堆积适量砂供乌龟产卵。(2)水泥地。池深1.3—1.5米，水深0.5—0.8米，泥土20厘米，池内要有排灌方便的进出水口，池中设小岛，岛上长杂草，草丛中放砂堆。成龟池放养密度一般每平方米5—7只，较多不超过10只。龟鳖的生存空间决定它的健康成长，并直接影响养殖效果。因此，养殖场要求挑选坐北朝南、阳光充足、空气新鲜、水源丰富、引排水方便，又无污染、无喧闹的地方。 食用乌龟是一种营养价值相当之高的食物，也是一种常见的日常补品。
怎么区分温室龟和外塘龟？温室龟，就是人工饲养在室内控制温度恒定，因为温度始终适宜，而且食物充足，又没有冬眠，所以生长发育的速度就非常快！但往往由于生长速度过快而导致身体色素沉积不够，容易出现身体皮肤颜色淡化的情况，而且由于长期生长在温室接受自然光照不足，也使得龟甲失去光泽，颜色不够鲜亮。而且没有生长纹，一般只有放射性的假生长纹，体型也相对较大。外塘龟的话由于室外饲养，光照充足，虽然生长相对缓慢了一些，但是因为有阳光的照射，头也可以是绿颜色，但是由于食物充足，生长比的快，皮肤和壳的颜色明显不如。壳的厚度也不如的，虽然有过冬眠，壳上有明显的生长纹，但是比的宽，不够细和密。腹甲处比较光滑。如果有金线会显的粗且颜色浅，经常是黄中带点白。壳上也可以有铁锈，但是因为不同地区不同的人饲养，外塘龟也会有明显的区分。可食用中华草龟脊棱明显，头顶黑橄榄色，前部皮肤光滑，后部其细鳞；煲汤用商品龟养殖场
女性出现子宫脱垂或异常时都可以吃一些乌龟肉，能让身体出现的不良症状很快减轻。黄喉似水龟价格
如何挑选品质好的可食用金钱龟？可食用金钱龟有越南种、海南种、广东种金钱龟之分，越南种金钱龟的价格较高，海南金钱龟的价格次之，广东种的金钱龟的价格较低。因而选购时一定要认准品种，以免混淆可食用金钱龟品种的鉴别方法：1.看体重：在相同的生长条件下，越南种金钱龟的体重较大，海南金钱龟的体重次之，广东种的金钱龟的体重居较后。2.看头部：越南种金钱龟的头部基本呈灰色，所以也叫“灰头”；海南金钱龟的头部呈金黄色，所以也叫“黄头”；广东种的金钱龟的头部呈浅黄色。3.看壳色：越南种金钱龟的背甲呈棕红色，海南金钱龟的背甲呈金黄色，广东种的金钱龟的背甲呈淡黄色。黄喉似水龟价格
博罗县园洲镇成亮龟鳖养殖场位于园洲镇上南村上市五路1-3号，交通便利，环境优美，是一家其他型企业。公司致力于为客户提供安全、质量有保证的良好产品及服务，是一家个体经营企业。公司业务涵盖龟苓膏，煲汤龟，龟苗，价格合理，品质有保证，深受广大客户的欢迎。成亮龟鳖养殖场顺应时代发展和市场需求，通过**技术，力图保证高规格高质量的龟苓膏，煲汤龟，龟苗。
