挑选品质好的可食用金钱龟的方法：按照品质不同，可食用金钱龟分为野生、仿野、商品三类，野生金钱龟、仿野生金钱龟的主要功能是作种繁殖，其养殖效益高，价格高。商品可食用金钱龟的主要功能是用于煲汤、作菜、食用、药用，其养殖效益和价格比野生、仿野生金钱龟的价格低许多。所以，必须区分品质，切莫将商品金钱龟当作种龟来购买。野生金钱龟就是完全在野外环境长大的金钱龟。野生金钱龟在野外长大，较难找到食物，每年只长2—4两，8年左右体重达2斤，缓慢成熟，寿命长达几百年，产蛋期相当于其寿命的60%左右。仿野生金钱龟就是从龟苗出壳开始，全程不加温培育，仿照野生龟的摄食数量进行喂养，缓慢成长，缓慢成熟的金钱龟。商品金钱龟就是采取加温方式养殖的金钱龟和不加温养殖但吃得多长得快的金钱龟。商品金钱龟不宜作种龟繁殖，只适宜用于煲汤、作菜、食用、药用，其价格比野生、仿野生金钱龟的价格低。食用乌龟性味甘、酸、温，具有益阴的作用。惠州煲汤龟养殖厂
可食用中华草龟汤是什么？草龟也就是常见的乌龟，也叫泥龟、墨龟、金线龟，是淡水龟亚科水龟属，也是种杂食性的动物，而人们常说的草龟汤就是用草龟为主要食材，经过长时间炖煮做成的，具有滋阴补虚、软坚散结的效果。草龟在口感方面，味甘、咸，性平，食用有滋阴养肝、补益调中、补气血止血的好效果，因此草龟汤比较适合食用，适合体虚气血不足、骨蒸劳热、肝肾阴虚、营养不良、心烦难以入眠、口干咽干等症状的人群食用。草龟煲汤可以美容吗？草龟汤含有丰富的蛋白质，可以为人体提供为抗体，可以有效的调节人体的内分泌功能，具有有强身健体、提高抵抗力的作用。佛山中华草龟煲汤草龟可以有效的调节人体的内分泌功能，具有有强身健体、提高抵抗力的作用。
土茯苓龟汤的做法：挑选好的土茯苓(土茯苓，是一味很好的滋阴除燥、降火除烦、清利湿热、凉血的中药)切片，将草龟洗净，砍成大块，瘦肉切成块，生姜去皮切片。锅内烧水，等到水开时，放入草龟、瘦肉，用中火煮5分钟至血水消失，捞起用水冲干净。把土茯苓、草龟、红枣、瘦肉、生姜放入瓦煲内，加入清汤、绍酒、胡椒粉，加盖用慢火煲3小时。加盐调味，再煲20分钟即可。作用：乌龟是非常好的一种食物了，是属于一种寒性的食物了，因此我们经常的吃这种食物就很有好处了，是可以帮助我们有效提高身体素质的了，而且还可以帮助我们清热了，对于容易上火的朋友们来说，这样的食物就很适合我们吃了。而且滋补的作用同样很出色哦，对于身体虚弱的朋友们来说也很适合吃。
养殖可食用中华草龟要注意什么？中华草龟健康的判断：A：皮肤组织，甲壳没明显伤痕，眼睛无分泌物，B：用小手戳戳龟的四肢看是否有缩回现象。拉扯四肢是否有力回缩(此为辨认龟体力状况)，C：张嘴呼吸。鼻子有明显液体状的。此为着凉感冒肺炎的先兆，D：龟漂浮在水面。不愿意下水。并且经闭双眼此初步诊断为肺炎，E：看四肢腋窝处。有无明显寄生虫。或者皮肤组织糜烂状况，F：观察龟在水里游姿。是否有倾斜。或者不稳（1：要么吃多了。2：要么体力透支。3：呼吸道疾病），G：尽量选择活泼爱动，如果店家是缸的话。可以用小指点玻璃。看龟是否有反应。有吃食冲动，有上述任何问题，必须治理。煲汤龟适合四肢拘挛及气阴两伤、心烦睡不着、低烧潮热、舌红苔少等的人食用。
中华草龟煲汤适宜的人群：有滋阴补虚、软坚散结、提高抵抗力、美容养颜的作用，适合体虚气血不足、骨蒸劳热、肝肾阴虚、营养不良、心烦难以入眠、口干咽干、肺结核、动脉硬化、肝脾肿大、抵抗力低下者食用。禁忌人群：草龟汤有滋阴的作用，并且蛋白质丰富，不易消化，因此产后虚寒、脾胃滋腻、消化不好者不宜食用。土茯苓煲乌龟。材料：土茯苓，乌龟，瘦肉、陈皮、姜、色拉油。1、将乌龟宰杀斩成块，焯水。2、瘦肉切丁，焯水，陈皮、土茯苓洗净，姜切片备用。3、锅中放入色拉油，将乌龟稍微微炸一下。4、然后在锅中放入清水、姜片、乌龟、土茯苓、陈皮、瘦肉。5、大火烧开后转小火，炖1小时左右，然后放盐调味即可。可食用金钱龟对胃病及奇难杂症等疗效明显。惠州煲汤龟养殖厂
食用乌龟肉的蛋白质，具有抗病作用。惠州煲汤龟养殖厂
可食用的中华草龟长什么样子？中华草龟体为长椭圆形，背甲稍隆起，有三条纵棱；脊棱明显，头顶黑橄榄色，前部皮肤光滑，后部其细鳞；腹甲平坦，后端具缺刻，颈部、四肢及裸露皮肤部分为灰黑色或黑橄榄色。其主要栖息于江河、湖泊、水库、池塘及其它水域，性情温和，属于杂食性动物。以动物性的小鱼、小虾、螺、蚌、蜗牛等为食，可以喂食肉类食物，也可以提供植物类的食物，比如蔬菜或者是稻麦等。耐饥饿能力强，一个月不食也不致饿死。由于中华草龟具有抗病力强、出肉率高、味道鲜美，有较高的营养价值及观赏性等特点，特别是近年来野生中华草龟的数量减少，中华草龟的市场需求旺盛，价格居高不下，因此倍受养殖户的青睐。惠州煲汤龟养殖厂
博罗县园洲镇成亮龟鳖养殖场专注技术创新和产品研发，发展规模团队不断壮大。公司目前拥有专业的技术员工，为员工提供广阔的发展平台与成长空间，为客户提供高质的产品服务，深受员工与客户好评。公司业务范围主要包括：龟苓膏，煲汤龟，龟苗等。公司奉行顾客至上、质量为本的经营宗旨，深受客户好评。公司深耕龟苓膏，煲汤龟，龟苗，正积蓄着更大的能量，向更广阔的空间、更宽泛的领域拓展。
