凯氏定氮仪是根据蛋白质中氮的含量恒定的原理，通过测定样品中氮的含量从而计算蛋白质含量的仪器。用凯氏方法检测谷物、食品、饲料、水、土壤、淤泥、沉淀物和化学品中的氨、蛋白质氮含量、酚、挥发性脂肪酸、二氧化硫、乙醇等含量。具有相当好的性价比，全自动操作无需人工干预，大幅度降低人工干预造成的误差。非常适合实验室及检验机构常规检测。普遍用于食品、农作物、种子、土壤、肥料等样品的含氮量或蛋白质含量分析。蛋白质是含氮的有机化合物。食品与硫酸和催化剂一同加热消化，使蛋白质分解，分解的氨与硫酸结合生成硫酸铵。然后碱化蒸馏使氨游离，用硼酸吸收后再以硫酸或盐酸标准溶液滴定，根据酸的消耗量乘以换算系数，蛋白质含量。含氮量×6.25=蛋白含量。有机物中的胺根在强热和CuSO4、浓H2SO4作用下，硝化生成（NH4）2SO4。凯氏定氮仪设置了专门的清洗键，可对碱回路进行清洗，避免碱结晶的产生。广州国产凯氏定氮仪供应商
凯氏定氮仪经过长期的实践摸索，对仪器提出了计量性能要求、校准方法及故障分析，基本符合仪器的设计性能及实际工作要求，为计量检定机构开展该类仪器的校准工作及今后规程的制定提供参考。凯氏定氮仪在平时使用中常见故障及维护问题如下：酸碱桶无压力，可能由于酸碱管路或者气泵漏气、损坏，需及时更换管路或者气泵。仪器长期使用时，应及时清理加热器上的水垢，保证良好的加热效率；停止使用时应及时清洗蒸馏器及清理酸碱桶中的沉淀物。滴定时无法滴加酸碱液，可能由于酸碱液太少，进液管离开液面，需及时补液。四川国产自动凯氏定氮仪现价全自动凯氏定氮仪如何进行样品测定？
定氮仪主要特征：1、定氮工作用水采用自来水和蒸馏水均可。2、仪器采用一键式操作，只要按下工作键，仪器将按照设定的量自动进行加水、加碱和蒸馏。3、样品蒸馏是自动蒸馏、自动加水、自动水位控制，完成后有声音提示。4、凯氏定氮蒸馏器采用了高性能进口碱泵，大幅延长了碱泵的使用寿命。5、设置了专门的清洗键，可对碱回路进行清洗，避免碱结晶的产生。凯氏定氮仪可用于国家标准方法中，食品中的蛋白质测定、饲料中粗蛋白质的测定、植物油料中粗蛋白质的测定、谷元蛋白的测定等。
全自动凯氏定氮仪开机之前应注意检查的几点事项：1、保证各个溶液能够满足此次试验测定，检查去离子水，碱液和接收液的使用情况，以及废液桶中废液得到了及时的清理。如果在去离子水，碱液和接收液的液位低于液位传感器的话，或废液的液位高于液位传感器的话，仪器将报警，正在进行的试验将被停止，影响测定工作的正常进行。2、开机之前，保证冷却水的开关是打开了。如果冷却水开关关闭，仪器虽然能自检通过，但是在蒸馏过程中，由于蒸馏装置的温度太高，仪器将报警，提示打开冷却水开关。打开冷却水开关后，仪器将继续工作。但此次试验被停止，影响正常测定的同时，在没有冷却水保护的情况下，对蒸馏装置具有损伤。凯氏定氮仪注意用于食品、农作物、种子、土壤、肥料等样品的含氮量或蛋白质含量分析。
根据凯氏定氮原理测定氮需要三个步骤，即消解、蒸馏、滴定。其中蒸馏和滴定装置需要在保养时注意以下事项：1、清洗当样品测定完毕后，采用手动功能加入80毫升水，开蒸汽蒸馏5分钟，对蒸馏装置进行清洗。清洗后取下消化管，倒掉内容物，对安全门和滴流盘进行擦拭，去除测定过程中残留的碱液。2、橡皮头的更换在蒸馏过程中，热的碱液对蒸馏装置的橡皮头有腐蚀作用，长时间使用后，会造成橡皮头和消化管接触不密闭，导致游离胺泄露，影响测定结果。定期（一般以约为周期）对橡皮头进行检查，发现腐蚀严重，立即更换。更换方法如下：关闭仪器电源开关，打开仪器前盖，取下安全门，用钳子夹住橡皮头一端，用力向下拉扯即可。安装新的橡皮头时，先用热水浸泡5分钟，热水使橡皮头变软，易于安装。全自动凯氏定氮仪的滴定装置该如何保养？青岛凯氏定氮仪供应商
凯氏定氮仪采用一键式操作，只要按下工作键，仪器将按照设定的量自动进行加水、加碱和蒸馏。广州国产凯氏定氮仪供应商
凯氏定氮仪主要应用在哪些方面？自动凯氏定氮仪是根据经典凯氏定氮法设计的自动蒸馏，自动加碱系统，自动加酸系统，可存储10个样品蒸馏、加酸、加碱时间程序。机箱采用耐酸碱的ABS工程塑料制成，该仪器给化验人员在进行测氮提供了极大的方便。具有使用安全、可靠、操作简单、省时等特点。凯氏定氮仪主要应用在食品加工、谷物、饲料、水、土壤、制药、畜牧、土肥、环境监测、医药、农业、科研、教学、质量监督等领域，进行氮或者蛋白质的测定。广州国产凯氏定氮仪供应商
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