贺兰山东麓,经过亿万年风化形成的半砂质砾石土壤,拥有极好的渗水性,可使葡萄枝杆的水分得到很好的调节,矿物质丰富,非常适宜葡萄的生长。土壤构成的复杂度甚至底层土壤的构成等都会影响葡萄树的生根发芽以及健康程度,当然还有出产的葡萄的味道。流经宁夏397公里的母亲河黄河,带来了丰富的营养元素,为葡萄灌溉提供了水源保障,并调节了葡萄生长期的气候,从而为葡萄生长带来充足的养分。靠近水域不仅可以调节气候还能带来降雨。更重要的是,一些凉爽产区还依靠水面反射的太阳光来帮助葡萄成熟。宁夏贺兰山东麓的葡萄酒香与全域旅游完美嫁接,绘就了“诗”和“远方”新图景。四川贺兰山东麓葡萄酒产区服务电话
宁夏回族自治区的贺兰山东麓地区地域辽阔,是极好的葡萄种植带。贺兰山东麓葡萄酒具有果香浓郁、酒体强劲、酸度适当、单宁柔和的风格特点,白葡萄酒品种有贵人香,霞多丽;红葡萄酒品种有黑皮诺、赤霞珠、西拉。贺兰山东麓葡萄酒远销德国、美国、比利时、加拿大、法国、新加坡、丹麦、澳大利亚、西班牙及香港、中国澳门等30多个国家和地区,以独具特色的“紫色名片”走向世界。贺兰山东麓葡萄酒产自宁夏回族自治区的贺兰山东麓地区,采用自产优越葡萄酿造而成。贺兰山东麓地区凭借独特自然资源和悠久的酿酒传统及现代化的经营方式,酿造技术倍受好评。浙江贺兰山东麓葡萄酒产区代理品牌打造贺兰山东麓葡萄酒文旅融合新高地。为西部区产业转型升级和持续发展树立典型,带领中国葡萄酒走向世界。
以宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业协同创新中心建设为契机,与粮农组织、农业农村部共同合作开展“宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄园生态安全种植和资源循环利用”项目,形成葡萄酒产业生态安全种植和资源循环利用发展模式。实施“宁夏贺兰山东麓葡萄酒风格固化关键技术研究与示范”“宁夏葡萄酒产区布局区域化、标准化生产技术体系构建与应用”等自治区重点研发项目,改善产区微生物多样性,增强葡萄园生态服务功能,提升产区生态系统多样性、功能性、稳定性和持续性。
赤霞珠这个名字听上去非常有意境,它是一种非常适合被用于酿造葡萄酒的红葡萄品种,其果实圆润,色泽紫黑,表面闻上去有青草一样的香气。对于生长的环境没有很高的要求,可以忍受干旱,也能够抵御寒冷,因此成为宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区的主要葡萄品种。玛瑟兰,中文别名马瑟兰、马赛兰等,是一种酿酒葡萄的红葡萄。不同葡萄酿造的酒自然味道不尽相同,该品种酿制的葡萄酒通常具有深浓的颜色和丰富的风味。宁夏的葡萄酒产区结合其独特的地理优势,酿造的葡萄酒美誉全国。贺兰山东麓产区内有关葡萄酒的特色专业在数所高校开展,人才积累丰富。
贺兰山东麓产区的酿酒葡萄种植基地土壤矿物质含量高,红寺堡产区土壤富硒。硒是至今为止发现的极重要的防衰元素。能提高人体免疫能力,促进淋巴细胞的增殖及抗体和免疫球蛋白的合成。大量的调查资料说明,一个地区食物和土壤中硒含量的高低与有些疾病的发病率有直接关系。其中使用硒辅助医治十分普遍。在这片富硒土地上种植出的葡萄酿出的葡萄酒营养价值更甚。葡萄酒,不单单是风土的艺术。决定葡萄酒品质的,是年份,是土壤,赋予葡萄酒灵魂的是在这片土地上付出心血的葡萄酒人。实施“宁夏贺兰山东麓葡萄园区碳资产评估及示范应用”重点项目,推动葡萄酒产业成为率先实现碳中和的行业。宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区答疑解惑
打造生态修复示范区,构建贺兰山东麓葡萄酒产业园绿色生态屏障。四川贺兰山东麓葡萄酒产区服务电话
近10年来,“宁夏葡萄酒”的“搜索指数”,一直保持在较为活跃的水平线上,尤其是近一两年。而与“宁夏葡萄酒”相关的资讯,则在2022年,创下了历史新高。当“宁夏葡萄酒”越来越多地出现在资讯平台上为公众所熟知的时候,“宁夏”这个名词不再只是一个地域概念,而是一个正在兴起的中国葡萄酒产区,是宁夏的风土和每一个宁夏葡萄酒人的总称。这种变化,不仅只带来公众认知风向的转变,更将带来葡萄酒消费市场风向的转变。宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区列入生态环境部命名的第六批“绿水青山就是金山银山”实践创新基地。四川贺兰山东麓葡萄酒产区服务电话